About Bia Flores

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So far Bia Flores has created 296 blog entries.

Sequilhos de polvilho com farinha de arroz e amêndoas – sem glúten

By | fevereiro 14th, 2018|Amêndoas, Biscoitos, Farinha de arroz, Polvilho, Receitas, Sem Glúten, Sequilhos|

Esses sequilhos são delicados, crocantes e livres de glúten. Os ingredientes secos são  umedecidos com uma mistura de azeite de oliva, leite e suco de [...]

Scone integral com farinha de coco e sementes de gergelim

By | fevereiro 11th, 2018|Biscoitos, Farinha de coco, Farinha integral, lanche, Receitas, Scone, Sementes|

Estes scones são perfeitos para lanches e também como acompanhamento de sopas. Ingredientes 1¼ de xícara (180 g) de farinha de trigo integral ½ xícara [...]

Sopa de abóbora assada com caramelo balsâmico

By | janeiro 26th, 2018|Abóbora, Caramelo, Receitas, Sementes, Sopas, Vinagres|

Esta apetitosa sopa ganha um elegante toque de caramelo balsâmico. Aproveite as sementes para fazer um delicioso petisco. Ingredientes Caramelo balsâmico 1 xícara de vinagre [...]

Bolo de semolina com amêndoas, laranja e limão

By | janeiro 19th, 2018|Amêndoas, Bolos, Fruta fresca, Receitas, Semolina, Sobremesas|

Semolina, amêndoas, laranja , limão e canela; uma fabulosa combinação de sabores. Ingredientes Bolo ¾ de xícara (120 g) de semolina  (veja a dica) 1 [...]

Hambúrguer com purê de batatas – Hachis Parmentier

By | janeiro 9th, 2018|Batatas, Carne, Pratos únicos, Receitas|

Em minha última viagem a Paris, meu marido me presenteou com um livro de receitas de Hachis, comida típica da culinária francesa. As receitas são [...]

Sopa de galinha com legumes e limão

By | janeiro 3rd, 2018|Aves, lanche, Receitas, Sopas|

Esta sopa é saudável, colorida, simples e reconfortante. Indispensável nos dias frios de Inverno.    Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola média picada [...]

Salada Panzanella

By | janeiro 3rd, 2018|Acompanhamento, Entradas, pão, Receitas, Saladas|

Panzanella é uma salada rústica, feita com pão dormido. Existe tantas variações desta salada de pão toscano como há cozinheiros. Ela é leve e fácil [...]

Rabanadas com leite de coco e rum

By | dezembro 30th, 2017|Acompanhamento, lanche, leite de coco, Ovos, Pães, Receitas, Sobremesas|

Em minha família, as Rabanadas são Fatias de Parida.  Apredi a prepará-las com minha mãe, de uma forma muito especial;  primeiro, o pão é banhado [...]

Vagem com gremolata

By | dezembro 28th, 2017|Acompanhamento, Ervas frescas, Legumes, nozes, queijo, Receitas, vegetais|

Esta é uma receita de Barefoot Contessa, apresentada em um de seus shows no Food Channel. Experimentei, aprovei totalmente e encorajo você a fazer o [...]