Abóbora assada com vinagre balsâmico

By | outubro 23rd, 2018|Abóbora, Acompanhamento, HORS D’OEUVRES – Petiscos/Canapés, Legumes, Receitas, Salgados, Sementes, Vinagre balsâmico|

O sucesso desse prato está na escolha da abóbora, que deve ser madura, firme e saborosa. Usei abóbora kabocha/cabotiá ou abóbora japonesa, média. Aproveite as [...]

Bolo de zucchine com menta, geleia de laranja e pistache

By | maio 15th, 2018|Abóbora, Bolos, Essências, geleia, lanche, Menta, nozes, óleo de menta, Pistache, Receitas, Sobremesas, Zucchine|

Para apurar o sabor, depois de totalmente frio, embrulhe o bolo em filme plástico e deixe-o repousar durante a noite antes de servir. Ingredientes 1 [...]

Sopa de abóbora assada com caramelo balsâmico

By | janeiro 26th, 2018|Abóbora, Caramelo, Receitas, Sementes, Sopas, Vinagres|

Esta apetitosa sopa ganha um elegante toque de caramelo balsâmico. Aproveite as sementes para fazer um delicioso petisco. Ingredientes Caramelo balsâmico 1 xícara de vinagre [...]