Batatinha em conserva com grãos de pimenta e mostarda

By | outubro 30th, 2015|Acompanhamento, Entradas, especiarias, HORS D’OEUVRES – Petiscos/Canapés, lanche, Receitas|

Qualquer batata pequena e nova, fica perfeita na conserva. Como aperitivos (tira-gosto), nas saladas, e em acompanhamentos de assados, elas são irresitivelmente desejadas! Ingredientes 500 [...]

Batatinha assada com açúcar mascavo e pimenta

By | outubro 30th, 2015|Acompanhamento, HORS D’OEUVRES – Petiscos/Canapés, Legumes, Receitas|

Para essa receita usei batatas coloridas, mas você poderá utilizar qualquer tipo de batata. O importante é que elas sejam pequenas e novas. Ingredientes 700 [...]

Geleia de abacaxi com pimenta

By | outubro 15th, 2015|Acompanhamento, Entradas, Fruta fresca, geleia, lanche, Pimenta, Receitas, Sobremesas|

Com poucos ingredientes e um pouquinho de esforço, você prepara esta geleia. Ela é  perfeita quando servida nas entradas acompanhando pães, crackers, queijos, presuntos e [...]

Mussarela (Bocconcini) marinado com tomate

By | outubro 5th, 2015|Acompanhamento, Entradas, lanche, Receitas, Saladas|

Bocconcini são pequenas bolas de queijo mussarela fresco. Junto com os tomates pequenos, formam um antepasto irresistível. O queijo deve ser marinado na mistura de [...]

Tomate seco marinado

By | setembro 29th, 2015|Acompanhamento, Entradas, frutas secas, lanche, Receitas|

Aqui está uma maneira rápida de temperar os tomates secos e usá-los como antepasto ou sobre saladas e sopas, e também em recheios de sanduiches. [...]

Broa de batata doce com fubá e pimenta

By | setembro 13th, 2015|Acompanhamento, Bolos, Fubá de milho, lanche, Pimenta, Receitas, Sobremesas|

Depois de experimentar várias receitas de pão de milho (corn bread), considerei esta como uma das melhores. Aliás, para mim não é pão e sim [...]

Compota de pimentões

By | agosto 18th, 2015|Acompanhamento, Entradas, Legumes, Receitas|

Prepare essa compota e use-a como antepasto sobre torradas, pães frescos, acompanhamentos de queijos, recheios de pães, e tudo mais que agrade ao seu paladar. [...]

Mini pimentões assados

By | agosto 18th, 2015|Acompanhamento, Entradas, lanche, Receitas|

Os pimentões são ingredientes elegantes, deliciosos e perfeitos para antepasto. Para esta receita, usei mini pimentões; vermelho, laranja e amarelo. Eles ficam bem tanto assados [...]

Salada de orzo com tomates frescos e manjericão

By | julho 18th, 2015|Acompanhamento, Entradas, lanche, Massa - Pasta, Receitas, Saladas|

Deliciosamente saudável! Salada de orzo com tomate e manjericão                                                        foto:Bia Flores Ingredientes 1 xícara (220 g) de orzo cru 1 folha de louro [...]