Bolo de lavanda e azeite de oliva

By | maio 10th, 2019|Azeite de oliva, Bolos, Lavanda de culinária|

Fantástico!! Esse bolo tem uma combinação surpreendente de ingredientes. O sabor da lavanda é sutil, mas você a perceberá.   Ingredientes 1¾ de xícara (245 g) [...]

Pudim de ricota com amêndoa e calda de morango

By | maio 3rd, 2019|Bolos, Cardamomo, especiarias, Fruta fresca, Licor de cassis, Pudim, receita, Receitas, Sobremesa|

Este pudim é feito com paneer, um tipo de queijo branco com sabor delicado, usado por toda a India – usei queijo ricota como substituto [...]

Cupcake de cenoura com curry

By | maio 2nd, 2019|Applesauce, Bolos, Cenoura, cream cheese, Curry, especiarias, Essências, Laranja|

A massa desses cupcakes tem applesauce, que pode ser substituído por purê de maçã, pêssego, ameixa ou iogurte. Para um saborzinho adulto, ela é temperada [...]

Bolo inglês com limão e laranja

By | fevereiro 5th, 2019|Bolos, Brandy, Fruta fresca, frutas cristalizadas, Gengibre, lanche, Laranja, Limão|

Por ter uma consistência firme, o bolo inglês ou pound cake é muito usado em pavês de frutas, fondue de chocolate e acompanhamentos de sorvetes [...]

Bolo pound cake de cream cheese e sementes de papoula

By | novembro 30th, 2018|Bolos, Essências, lanche, Receitas, Sementes|

Perfumado e chique! A massa desse bolo é aromatizada com essências de baunilha e amêndoas, mas você poderá usar aquelas que mais lhe agradam. Todos [...]

Bolo de gengibre cristalizado

By | agosto 4th, 2018|Bolos, Gengibre, lanche, Receitas, Sobremesas|

Esta receita é direcionada àqueles que apreciam o sabor do gengibre, e, para prepará-la, é imprescindível que se tenha uma boa porção de gengibre cristalizado. [...]

Bolo de laranja com castanha do Pará

By | junho 16th, 2018|Bolos, Casca de laranja glaçada, Castanha do Pará, Essência de laranja, Essências, Fruta fresca, Laranja, Limão, nozes, Receitas, Sobremesas|

Se você gosta de laranja e castanha do Pará, irá amar essa união. Nesse bolo, as castanhas podem ser utilizadas cruas, mas para obter um [...]

Bolo de zucchine com menta, geleia de laranja e pistache

By | maio 15th, 2018|Abóbora, Bolos, Essências, geleia, lanche, Menta, nozes, óleo de menta, Pistache, Receitas, Sobremesas, Zucchine|

Para apurar o sabor, depois de totalmente frio, embrulhe o bolo em filme plástico e deixe-o repousar durante a noite antes de servir. Ingredientes 1 [...]

Bolo de semolina com amêndoas, laranja e limão

By | janeiro 19th, 2018|Amêndoas, Bolos, Fruta fresca, Receitas, Semolina, Sobremesas|

Semolina, amêndoas, laranja , limão e canela; uma fabulosa combinação de sabores. Ingredientes Bolo ¾ de xícara (120 g) de semolina  (veja a dica) 1 [...]