Bolo de tangerina com castanha de caju

By | março 31st, 2016|Bolos, Fruta fresca, Iogurte, lanche, nozes, Receitas|

Para preparar este bolo, escolha tangerinas pequenas de sabor forte. Ingredientes Bolo 4 a 6 tangerinas ¾ de xícara (150 g) de açúcar 1 ½ [...]

Bolo Madeira

By | fevereiro 16th, 2016|Bolos, especiarias, lanche, Receitas, Sobremesas|

Os principais ingredientes do bolo madeira são muito simples, consistindo apenas de manteiga, açúcar, ovos, farinha e sementes de alcaravia e, ao contrário de como [...]

Bolo de figo com vinho madeira e especiarias

By | novembro 30th, 2015|Bolos, frutas secas, lanche, Receitas, Sobremesas|

Essa receita é especialidade de uma mui querida amiga, Maria Madalena Malho, nascida em Leiria (Portugal). Ela me disse: “Bia, esse bolo é tradicionalmente feito [...]

Bolo de gengibre com blueberry / Blueberry Gingerbread

By | novembro 30th, 2015|Bolos, frutas secas, lanche, Receitas, Sobremesas|

Meu marido me presenteou com o livro “American Medical Association – Healthy Heart cookbook”. Como gosto muito de bolos com especiarias e frutas secas, decidi [...]

Bolo mármore de abóbora com chocolate

By | novembro 25th, 2015|Bolos, chocolate, lanche, Receitas, Sobremesas|

Este bolo tem uma textura úmida e delicada. A combinação de abóbora com chocolate é harmoniosa e agradável. Asse-o em forminhas, embrulhe-as em papel e [...]

Broa de batata doce com fubá e pimenta

By | setembro 13th, 2015|Acompanhamento, Bolos, Fubá de milho, lanche, Pimenta, Receitas, Sobremesas|

Depois de experimentar várias receitas de pão de milho (corn bread), considerei esta como uma das melhores. Aliás, para mim não é pão e sim [...]

Bolo de laranja com aveia

By | setembro 2nd, 2015|Aveia, Bolos, Fruta fresca, Fubá de milho, Receitas, Sobremesas|

Esta receita é um presente que recebi de Beatriz Botelho, minha amiga virtual, lá do Sul do Brasil. Gentilmente, ela me escreveu assim: “Bia, tomei [...]

Meatloaf- Bolo de Carne

By | julho 14th, 2015|Bolos, Carne, lanche, Pratos Principais, Receitas|

Esse meatloaf ou “bolo de carne moída” é uma mistura saborosa de carne, cenoura, ervas secas variadas e tem cobertura de molho de tomate. Sirva-o [...]

Bolo Bombocado de Milharina

By | junho 22nd, 2015|Bolos, Fubá de milho, lanche, leite de coco, Receitas, Sobremesas|

Esta receita é um presente que recebi da minha amiga virtual, Ana Margarida Godoy. Carinhosamente ela escreveu: “Bia, fiquei super feliz por você ter respondido [...]