Estrogonofe de carne

By | janeiro 18th, 2017|Carne, Condimentos, Prato único, Pratos Principais, Receitas|

Esta é uma deliciosa versão do clássico estrogonofe. O tempero com o estragão seco é perfeito  e dá à carne sabor e aroma delicados. Acompanhado [...]

Assado de panela (Pot Roast)

By | janeiro 29th, 2016|Carne, Condimentos, Pratos Principais, Receitas|

Pot Roast (assado de panela) é um prato prático e fácil de ser preparado. A carne é assada lentamente, em forno moderado, até ficar deliciosamente [...]

Legumes à moda marroquina

By | fevereiro 10th, 2015|Acompanhamento, Condimentos, Legumes, Prato único, Receitas|

Este é um prato do Marrocos chamado Tagine, que é também o nome de uma vasilha de cerâmica com tampa em formato de cone. Nesta [...]

Picadinho de carne à Bavaria

By | fevereiro 6th, 2015|Carne, Condimentos, especiarias, Pratos Principais, Receitas|

Os picadinhos de carnes são uma comida nutritiva e confortante. São fáceis de preparar por serem nutritivos e abertos à improvisação e substituição. Este delicioso [...]

Batata doce assada

By | janeiro 20th, 2015|Acompanhamento, Condimentos, especiarias, Legumes, Receitas|

Qualquer variedade de batata doce é ideal para assar por causa dos açúcares naturais. Estas são especialmente carameladas com melaço-de-cana e devem ser servidas no [...]

Bolo de Gengibre e Pimenta

By | janeiro 28th, 2014|Bolos, Condimentos, Receitas|

Sou apaixonada pelas formas decorativas (Bundt Pan). Nelas, podemos assar o mais simples bolo, transformando-o em uma verdadeira obra de arte. O formato que aqui [...]