Quinoa com curry, brócolis e tomates

By | maio 17th, 2017|Acompanhamento, especiarias, Legumes, Quinoa / Grãos, Receitas|

Esta receita é de fácil preparo e foi inspirada no modo de minha mãe cozinhar arroz com legumes (o mais delicioso do mundo). Fiz uma [...]

Madalenas com lavanda e mel

By | maio 13th, 2017|Bolos, especiarias, lanche, Madalenas, Receitas, Sobremesas|

Amo as Madalenas e não perco a oportunidade de experimentá-las com diversos sabores. Elas são delicadas e fáceis de preparar, uma vez que descobrimos os [...]

Arroz com lentilha e cebola

By | dezembro 31st, 2016|Acompanhamento, arroz, especiarias, lentilhas, Receitas|

  Combinação harmoniosa para dar as boas – vindas ao Ano Novo! Pode ser servida quente ou fria.   Ingredientes: Para o arroz: 1 xícara [...]

Sopa de batata-doce com cenoura e curry

By | dezembro 12th, 2016|Entradas, especiarias, Legumes, Receitas, Sopas|

Esta sopa é cheia de aroma e sabor! Ideal como entrada ou primeiro prato. Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga [...]

Bolachinha com erva-doce e licor de anis

By | dezembro 12th, 2016|Biscoitos, especiarias, lanche, Licor, Receitas|

 Bolachinhas delicadas que podem ser feitas em qualquer ocasião; no café da manhã, no lanche, nas comemorações...São sempre bem-vindas! Ingredientes 1 ½ xícara (210 g) [...]

Biscoito de amêndoas e especiarias

By | novembro 25th, 2016|Biscoitos, especiarias, lanche, Licor, nozes, Receitas|

Prepare esses deliciosos biscoitos e, se você conseguir, deixe para consumi-los 24 horas depois de prontos. Assim, as especiarias e os outros ingredientes, terão tempo [...]

Frango ensopado com cúrcuma e pimenta preta

By | agosto 5th, 2016|Aves, especiarias, Pratos Principais, Receitas|

Gosto de usar ingredientes saudáveis  e que fazem  harmonia  num  mesmo prato.  Esse ensopado de frango é um exemplo de um deles.   Aqui está o [...]

Bolo Podre

By | maio 2nd, 2016|Bolos, especiarias, Receitas, Sobremesas|

O Bolo Podre é o favorito em Alentejo, Portugal.  A aparência escura e rústica é uma de suas características e, apesar do nome pouco atraente, [...]

Arroz com coco e gengibre

By | março 24th, 2016|Acompanhamento, arroz, especiarias, frutas secas, Receitas|

Este arroz é excelente como acompanhamento de peixes ou legumes. Ele também pode ser temperado com canela, cravo-da-india, anis-estrelado, limão, etc. arroz com coco [...]