Feijão fradinho com arroz integral e espinafre

By | outubro 31st, 2018|Acompanhamento, arroz, Espinafre, Feijão, folhas verdes, Receitas|

Combinação balanceada e cheia de proteína e fibra. Sinta-se livre para usar escarola, folhas de mostarda ou couve picada no lugar do espinafre. Ingredientes 1 [...]

Espinafre agridoce

By | agosto 31st, 2018|Acompanhamento, Espinafre, folhas verdes, frutas secas, nozes, Receitas, vegetais|

Qualquer tipo de uva passa – dourada (sultana), preta, moscatel – pode ser usado para preparar esse prato. Na sua versão original, em vez de [...]

Salada de milho verde com tomate

By | junho 21st, 2018|Entradas, Ervas frescas, especiarias, folhas verdes, milho verde, Molhos, Receitas, Tomates|

Essa salada é preparada com orégano, hortelã e coentro frescos, e folhas de espinafre, mas não se prenda a isso. Use suas ervas e folhas [...]

Caldo verde – Sopa

By | fevereiro 6th, 2016|Entradas, folhas verdes, Legumes, Receitas, Sopas, vegetais|

Caldo verde é uma das delicias da culinária de Portugal. É um prato preparado com batata, couve, chouriço ou linguiça. A couve cortada em tiras [...]

Mini Sanduiches com peito de peru e queijo brie

By | dezembro 31st, 2014|Acompanhamento, Entradas, folhas verdes, geleia, pão, presunto, queijo, Receitas|

Os mini sanduiches são perfeitos para coquetel, entradas ou lanche da tarde. Para que fiquem graciosos e delicados, você deverá montá-los pacientemente, um de cada [...]

Salada de beterraba com agrião e ovos cozidos

By | julho 30th, 2014|folhas verdes, Receitas, Saladas|

Você não pode errar com esta salada, a combinação de beterraba com ovo cozido, agrião e  endro fresco envolvidos no vinagrete  é um dos simples [...]

Batata assada com tomate & salada de rúcula com vagem

By | janeiro 9th, 2013|Entradas, folhas verdes, lanche, Legumes, Prato único, Receitas, Saladas, vegetais|

Desde que encontrei esta receita,  em um anúncio de tigelas de vidro, ela passou a ser a minha salada favorita. O sabor levemente picante da [...]