Biscoitos de Páscoa

By | março 27th, 2016|Biscoitos, frutas secas, lanche, Receitas, Sobremesas|

  A massa desses biscoitos é muito versátil: pode ser temperada com uma variedade de condimentos e cortada em diferentes formatos. Para fazer os coelinhos, [...]

Arroz com coco e gengibre

By | março 24th, 2016|Acompanhamento, arroz, especiarias, frutas secas, Receitas|

Este arroz é excelente como acompanhamento de peixes ou legumes. Ele também pode ser temperado com canela, cravo-da-india, anis-estrelado, limão, etc. arroz com coco [...]

Bolo de figo com vinho madeira e especiarias

By | novembro 30th, 2015|Bolos, frutas secas, lanche, Receitas, Sobremesas|

Essa receita é especialidade de uma mui querida amiga, Maria Madalena Malho, nascida em Leiria (Portugal). Ela me disse: “Bia, esse bolo é tradicionalmente feito [...]

Peito de peru recheado com damasco, queijo e pistache

By | novembro 30th, 2015|Aves, frutas secas, peito de peru, Receitas|

Muito fácil e muito rápido! Perfeito para quem sonha em assar um peru e não se sente capaz. peito de peru recheado Ingredientes [...]

Bolo de gengibre com blueberry / Blueberry Gingerbread

By | novembro 30th, 2015|Bolos, frutas secas, lanche, Receitas, Sobremesas|

Meu marido me presenteou com o livro “American Medical Association – Healthy Heart cookbook”. Como gosto muito de bolos com especiarias e frutas secas, decidi [...]

Tomate seco marinado

By | setembro 29th, 2015|Acompanhamento, Entradas, frutas secas, lanche, Receitas|

Aqui está uma maneira rápida de temperar os tomates secos e usá-los como antepasto ou sobre saladas e sopas, e também em recheios de sanduiches. [...]

Arroz Turco

By | dezembro 31st, 2014|Acompanhamento, arroz, Ervas secas, especiarias, frutas secas, nozes, Receitas, vinho|

O Arroz Turco tem cara de arroz de festa. É delicioso e delicado. A harmonia entre os ingredientes é especial. Eu costumo fazer esta receita, [...]

Bolo da Vida

By | dezembro 30th, 2014|Bolos, especiarias, frutas cristalizadas, frutas secas, Receitas|

O bolo da vida pode ser feito em qualquer ocasião e decorado com o tema desejado. Mas que tal prepará-lo para celebrar o último dia [...]

Bolo de claras e iogurte

By | dezembro 22nd, 2014|Bolos, Farinha de milho, frutas secas, Iogurte, Receitas, Sobremesas|

Este bolo é ideal para você que gosta do panetone, mas não quer sair da dieta. As claras e o iogurte light são naturalmente livres [...]