Queijo cremoso com azeitona, ervas e amêndoas

By | novembro 24th, 2016|Ervas frescas, HORS D’OEUVRES – Petiscos/Canapés, lanche, nozes, queijo, Receitas|

Essa mistura de queijo tem como base o cream cheese. Ela é prática e versátil. Prepare-a deixando sua intuíção falar por você. Recomendo o cream [...]

Arroz selvagem com uvas passa e nozes pecã

By | novembro 24th, 2016|Acompanhamento, arroz, frutas secas, nozes, Receitas|

Aqui está um prato apetitoso, versátil e fácil de ser preparado. Enquanto o arroz está no fogo, você coloca a uva passa no vinho, tosta [...]

Salada de quinoa negra

By | agosto 10th, 2016|lanche, nozes, Receitas, Saladas, Sementes|

Na primeira vez que experimentei a quinoa negra, não gostei da textura e, por isso, decidi, que ela não faria parte de minha lista de [...]

Bolo de tangerina com castanha de caju

By | março 31st, 2016|Bolos, Fruta fresca, Iogurte, lanche, nozes, Receitas|

Para preparar este bolo, escolha tangerinas pequenas de sabor forte. Ingredientes Bolo 4 a 6 tangerinas ¾ de xícara (150 g) de açúcar 1 ½ [...]

Radicchio assado e nozes carameladas

By | março 14th, 2016|Acompanhamento, Entradas, nozes, Receitas, Saladas|

Deliciosa combinação! Radicchio, nozes e caramelo, são preparados separadamente e colocados juntos, num mesmo prato. É servido ainda morno, como entrada ou acompanhamento de carnes. [...]

Muffins de banana e sementes de papoula

By | janeiro 26th, 2015|Bolos, especiarias, Fruta fresca, lanche, nozes, Receitas, Sobremesas|

A macieza da banana e o crocante das sementes de papoula dão um agradável contraste na textura destes muffins provando que os opostos se atraem [...]

Brownie-Pudim

By | janeiro 24th, 2015|Bolos, café, chocolate, Licor, Receitas, Sobremesas|

Esta sobremesa é deliciosa e muito simples para fazer. Logo depois de assada em banho-maria, ela já pode ir diretamente à mesa. Brownie-pudim                                                                                                foto:Bia [...]

Pavê Maravilha

By | janeiro 13th, 2015|Bolos, Fruta fresca, frutas cristalizadas, lanche, Licor, nozes, Receitas, Sobremesas|

O pavê maravilha tem creme, bolo, frutas e chantilly. Com gengibre, ele aparece para um final feliz. pave maravilha com creme, frutas e chantilly                                                    [...]

Arroz Turco

By | dezembro 31st, 2014|Acompanhamento, arroz, especiarias, frutas secas, nozes, Receitas, vinho|

O Arroz Turco tem cara de arroz de festa. É delicioso e delicado. A harmonia entre os ingredientes é especial. Eu costumo fazer esta receita, [...]