Brownie-Pudim

By | janeiro 24th, 2015|Bolos, café, chocolate, Licor, Receitas, Sobremesas|

Esta sobremesa é deliciosa e muito simples para fazer. Logo depois de assada em banho-maria, ela já pode ir diretamente à mesa. Brownie-pudim                                                                                                foto:Bia [...]

Pavê Maravilha

By | janeiro 13th, 2015|Bolos, Fruta fresca, frutas cristalizadas, lanche, Licor, nozes, Receitas, Sobremesas|

O pavê maravilha tem creme, bolo, frutas e chantilly. Com gengibre, ele aparece para um final feliz. pave maravilha com creme, frutas e chantilly                                                    [...]

Arroz Turco

By | dezembro 31st, 2014|Acompanhamento, arroz, especiarias, frutas secas, nozes, Receitas, vinho|

O Arroz Turco tem cara de arroz de festa. É delicioso e delicado. A harmonia entre os ingredientes é especial. Eu costumo fazer esta receita, [...]

Cappuccino e Farofa para sorvete

By | dezembro 26th, 2014|café, chocolate, nozes, Receitas, Sobremesas|

Nesse Natal minha querida irmã Jânia me presenteou com duas deliciosas misturas em pó – Cappuccino e Farofa para sorvete – feitas por ela. No [...]

Pão Integral com melaço de cana

By | dezembro 22nd, 2014|Acompanhamento, especiarias, frutas cristalizadas, frutas secas, nozes, Pães, Receitas|

Eu aprendi como preparar este pão em um curso de alimentação natural que frequentei em 1998, no restaurante Grão de Arroz, em Salvador. O pão [...]

Torta Valentine (a torta do amor)

By | fevereiro 11th, 2014|Bolos, café, chocolate, lanche, Receitas, Sobremesas|

 A torta certa para todos aqueles que amamos!                                  [...]

Nozes caramelizadas

By | janeiro 17th, 2014|Entradas, especiarias, nozes, Receitas|

Doces e apimentadas, aqui está uma boa maneira de preparar as nozes em qualquer época do ano. Nozes caramelizadas                               [...]

Tabule

By | janeiro 9th, 2013|Entradas, frutas secas, lanche, nozes, Receitas, Saladas|

O tabule é uma salada mediterrânea saudável e deliciosa. É preparada basicamente com trigo integral, hortelã, limão e azeite de oliva, mas esta receita trás [...]