Salmão ao molho de tomate com vinho

By | abril 9th, 2018|Molho de tomate com vinho, Peixe, Pratos Principais, Receitas|

Delicioso e prático; é cozinhar o molho, juntar o salmão, levar ao forno, está pronto! Pode ser servido com torradas, pão fresco ou polenta. Ingredientes [...]

Espaguete com Atum

By | abril 21st, 2016|Massa - Pasta, Peixe, Prato único, Receitas|

Espaguete com atum – spaghetti all tonno – é um clássico da culinária italiana e tem uma saudável combinação de dois ingredientes, atum e anchovas, [...]

Bacalhau com feijão fradinho

By | março 23rd, 2016|Acompanhamento, Peixe, Pimenta, Prato único, Receitas|

Não há quem resista a essa combinação de bacalhau com feijão fradinho. Prepará-la é mais fácil do que se imagina e, com este passo a [...]

Salmão assado com molho de limão e endro seco (dill weed)

By | outubro 19th, 2015|Peixe, Pratos Principais, Receitas|

Azedinho, simples e deliciosamente saudável! salmão assado com molho de limão e endro fresco (dill weed) Ingredientes 450 a 500 g de filé [...]

Salmão ao molho veracruzana

By | dezembro 1st, 2014|Peixe, Receitas|

Feito a base de tomates, balanceado com azeite de oliva, azeitonas e alcaparras, levemente picante e enriquecido com o perfume de ervas especiais, o molho [...]

Brandade de Bacalhau

By | outubro 24th, 2014|Entradas, Peixe, Receitas|

Brandade de bacalhau, ou brandade de Morue, é um purê feito com bacalhau aferventado e desfiado. Sua característa principal está na textura fofa, macia, conseguida [...]

Salmão com uvas e vinho

By | abril 22nd, 2014|Peixe, Receitas|

  Combinação mais que perfeita!!! Salmão com uvas e vinho                                                                                       foto: Bia Flores Ingredientes 1 colher (chá) de sal marinho 1 colher chá) [...]

Salmão com Molho de Manteiga e Alcaparras

By | junho 24th, 2013|Peixe, Receitas|

Deixando de lado a simplicidade, nesta receita o molho é tudo. Primeiro a manteiga precisa ser cozida até ficar corada o que a deixará com [...]