Terrine – patê de carne de porco com pistache

By | dezembro 6th, 2018|Carne, Entradas, HORS D’OEUVRES – Petiscos/Canapés, Linguiça, nozes, Patê - Terrine, Porco, Receitas|

Meu interesse pelas terrines ou patês iniciou-se quando fui presenteada com lindas vasilhas de cerâmica (terrines) próprias para serem levadas ao forno. Depois disso, tenho [...]

Lombo de porco recheado com omelete de espinafre

By | dezembro 18th, 2017|Porco, Pratos Principais, Receitas|

Para um jantar caprichado e saboroso. Pode até parecer complicada, mas essa receita é fácil, e pode ser preparada antecipadamente.  Ingredientes: 1 lombo de porco [...]

Salada de lombinho com queijo, maçã e uva passa

By | maio 10th, 2017|HORS D’OEUVRES – Petiscos/Canapés, lanche, Porco, queijo, Receitas, Saladas|

Esta receita é feita com lombinho de porco assado e tem por base um molho de queijo gorgonzola com creme de leite. Ambos podem ser [...]

Lombo de porco picante com molho de cebola caramelada

By | fevereiro 10th, 2017|Porco, Pratos Principais, Receitas|

 Para esta receita, gosto de usar pimenta calabresa em flocos, mas você poderá usar pimentas frescas picadinhas. Nem pense em usar molho de pimenta, pois [...]

Lombo de porco com molho agridoce

By | dezembro 6th, 2016|Carne, Porco, Pratos Principais, Receitas|

 Não vacile em testar esta agradabilíssima combinação de carne de porco com molho agridoce. Ela foi criada para fazer sucesso..! Ingredientes 1.5 kg. de lombo [...]

Lombinho de porco com tomilho e molho de geleia

By | junho 19th, 2015|Carne, Ervas secas, geleia, Porco, Pratos Principais, Receitas|

O Lombinho de porco é uma das carnes de que mais gosto. Essa tem um sabor agridoce do qual também gosto muito. Ele é rápido, [...]

Lombinho de porco com amêndoa e limão

By | outubro 26th, 2013|Amêndoas, Carne, Limão, nozes, Porco, Pratos Principais, Receitas|

Imagine uma carne que por dentro é macia, por fora crocante... Surpreendente! E o melhor: é muito simples de preparar. Ingredientes: 750 g de filé [...]