Torta de ricota e pesto

By | fevereiro 22nd, 2015|Acompanhamento, Entradas, Prato único, Pratos Principais, queijo, Receitas|

Com o molho pesto, podemos fazer muitos pratos. Nesta receita ele é a cobertura desta deliciosa torta de ricota com fatias de tomate. torta [...]

Sopa de cebola com vinho branco

By | fevereiro 20th, 2015|Entradas, queijo, Receitas, Sopas, vinho|

"Bela Sopa! Quem liga para peixe, caça, ou qualquer outro prato? Quem não daria tudo mais por somente duas quantias de uma bela sopa?” – [...]

Manteiga temperada – Compound butter

By | fevereiro 2nd, 2015|Acompanhamento, Carne, Entradas, especiarias, lanche, Legumes, queijo, Receitas, Saladas, Sopas, vegetais|

Manteiga temperada - Beurres composés ou compound butters - são versáteis misturas de manteiga cremosa condimentada com ervas secas ou frescas, alho, queijos, nozes, sementes, [...]

Mini Sanduiches com peito de peru e queijo brie

By | dezembro 31st, 2014|Acompanhamento, Entradas, folhas verdes, geleia, pão, presunto, queijo, Receitas|

Os mini sanduiches são perfeitos para coquetel, entradas ou lanche da tarde. Para que fiquem graciosos e delicados, você deverá montá-los pacientemente, um de cada [...]

Almôndegas com queijo e molho de tomate

By | março 11th, 2014|Acompanhamento, Carne, Molhos, queijo, Receitas|

Grandes e saborosas, estas almôndegas são perfeitas com qualquer tipo de massa ou pasta. Depois de moldadas e fritas, elas serão lentamente cozidas em um [...]

Brioche com queijo Brie

By | fevereiro 6th, 2014|Entradas, lanche, Pães, queijo, Receitas, Sobremesas|

O Brioche é um pão de textura fina, feito com manteiga e uma boa quantidade de ovos. O Brie é um queijo francês feito com [...]