Filé de frango empanado e molho tártaro

By | janeiro 13th, 2014|Pratos Principais, Receitas|

Este frango é empanado com pão fresco triturado e ervas picadas. Primeiro, para a textura crocante, é ligeiramente dourado sem o uso excessivo de óleo [...]

Lombinho de porco asiático

By | novembro 20th, 2013|Carne, Pratos Principais, Receitas|

O lombinho de porco é uma carne de sabor suave e quase não necessita de temperos; por outro lado, também aceita uma variedade de marinados [...]

Pernil de cordeiro com especiarias e frutas frescas

By | novembro 1st, 2013|Pratos Principais, Receitas|

Esta é uma receita inspirada na cozinha marroquina, onde a mistura de coentro, salsinha, gengibre e cominho é um banquete para os sentidos. Estes ingredientes [...]

Quibe de forno com cenoura e ricota

By | outubro 26th, 2013|Acompanhamento, Entradas, lanche, Pratos Principais, Receitas|

Delicioso, saudável e prático. Enquanto o trigo está de molho, você prepara o restante dos ingredientes. Depois é só juntar tudo, assar e servir na [...]

Lombinho de porco com amêndoa e limão

By | outubro 26th, 2013|Amêndoas, Carne, Limão, nozes, Porco, Pratos Principais, Receitas|

Imagine uma carne que por dentro é macia, por fora crocante... Surpreendente! E o melhor: é muito simples de preparar. Ingredientes: 750 g de filé [...]

Lentilhas & Salsichão

By | janeiro 9th, 2013|Carne, Pratos Principais, Receitas|

Com tipos e cores variadas, as lentilhas são pratos perfeitos: fáceis de preparar, repletas de nutrientes e possuem poucas calorias. Lentilhas com salsichão                                                                                 foto:Bia [...]

Moussaka

By | janeiro 9th, 2013|Berinjela, Carne, lanche, Prato único, Pratos Principais, Receitas, vegetais|

Moussaka é uma iguaria clássica da culinária grega. É feita com berinjela, carne moída e temperada com canela. O destaque está no preparo da carne [...]

Lagarto Marinado

By | novembro 26th, 2012|Carne, Ervas frescas, HORS D’OEUVRES – Petiscos/Canapés, Pratos Principais, Receitas|

Esta receita além de simples e prática conta com a versatilidade de poder ser servida quente ou fria. Ingredientes   1 peça de lagarto de [...]