Sopa de galinha com legumes e limão

By | janeiro 3rd, 2018|Aves, lanche, Receitas, Sopas|

Esta sopa é saudável, colorida, simples e reconfortante. Indispensável nos dias frios de Inverno.    Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola média picada [...]

Frango ensopado com cúrcuma e pimenta preta

By | agosto 5th, 2016|Aves, especiarias, Pratos Principais, Receitas|

Gosto de usar ingredientes saudáveis  e que fazem  harmonia  num  mesmo prato.  Esse ensopado de frango é um exemplo de um deles.   Aqui está o [...]

Peito de peru recheado com damasco, queijo e pistache

By | novembro 30th, 2015|Aves, frutas secas, peito de peru, Receitas|

Muito fácil e muito rápido! Perfeito para quem sonha em assar um peru e não se sente capaz. peito de peru recheado Ingredientes [...]

Grão de bico com peito de peru e linguiça

By | setembro 8th, 2015|Aves, especiarias, peito de peru, Prato único, Pratos Principais, Receitas|

Ingredientes 2 a 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 250 g de linguiça preferencialmente apimentada (uso calabresa) 500 g de peito de peru moído [...]

Sopa Mulligatawny

By | junho 30th, 2015|Amêndoas, Aves, Entradas, especiarias, leite de coco, Receitas, Sopas|

Mulligatawny significa “água de pimenta” e é uma sopa típica da culinária indiana. No mundo das sopas, ela se destaca pela mistura simples, saborosa e [...]

Frango com 40 dentes de alho – Poucet à quarant gousses d’ail

By | maio 6th, 2015|Acompanhamento, Aves, Frango, Prato único, Pratos Principais, Receitas|

Quer dar um gostinho francês na sua vida? Então experimente esse prato. O delicioso aroma e sabor do alho, combinado com o vinho branco, transforma [...]

Peito de frango com mostarda

By | abril 28th, 2015|Aves, Frango, peito de frango, Pratos Principais, Receitas|

O segredo desta particular receita está na boa qualidade da mostarda, deixando o mais exigente paladar com sabor de quero mais. peito de frango [...]

Sopa de Galinha com Aletria

By | janeiro 21st, 2015|Aves, Entradas, Frango, Receitas, Sopas, vegetais|

Esta sopa é a tradicional e poderosa chicken soup (penicilina). Com poucos ingredientes, ela prova seus benefícios. Por ter um caldo fino e transparente, esta [...]

Peru de Natal

By | dezembro 18th, 2014|Aves, Pratos Principais, Receitas, vinho|

Um peru inteiro assado é o prato mais esperado no Natal. Esta é a receita perfeita para você que quer prepará-lo com uma carne macia [...]