PANZANELLA

By | outubro 1st, 2014|Receitas, Saladas|

Panzanella é uma salada rústica, feita com pão dormido. Existe tantas variações desta salada de pão toscano como há cozinheiros. Ela é leve e fácil [...]

Salada de beterraba com agrião e ovos cozidos

By | julho 30th, 2014|folhas verdes, Receitas, Saladas|

Você não pode errar com esta salada, a combinação de beterraba com ovo cozido, agrião e  endro fresco envolvidos no vinagrete  é um dos simples [...]

Molho cremoso para saladas

By | julho 16th, 2014|Molhos, Receitas, Saladas|

Com ampla variedade de sabor e textura, os molhos desempenham um papel definitivo em qualquer salada. É importante que sejam preparados com bastante antecedência para [...]

Salada de Verão

By | junho 17th, 2014|Receitas, Saladas|

Uma refrescante salada com pepino, bolinhas de melão e um molho doce, levemente picante. Ela é perfeita como entrada ou acompanhamento de carnes frias. Sugiro [...]

Frango com cebola e vinho Marsala

By | maio 19th, 2014|Aves, Frango, Pratos Principais, Receitas|

Frango, cebola e vinho. Pegue uma boa dose de sabor e aroma preparando este trio de combinações. Marsala é um dos vinhos mais populares, usado [...]

Salada de grão de bico com espinafre & Molho de iogurte e limão

By | março 3rd, 2014|Receitas, Saladas|

O grão de bico com espinafre e molho de iogurte fazem uma combinação mais que saudável. O sabor contrastante dos ingredientes é agradabilíssimo e, se [...]

Batata assada com tomate & salada de rúcula com vagem

By | janeiro 9th, 2013|Entradas, folhas verdes, lanche, Legumes, Prato único, Receitas, Saladas, vegetais|

Desde que encontrei esta receita,  em um anúncio de tigelas de vidro, ela passou a ser a minha salada favorita. O sabor levemente picante da [...]

Tabule

By | janeiro 9th, 2013|Entradas, frutas secas, lanche, nozes, Receitas, Saladas|

O tabule é uma salada mediterrânea saudável e deliciosa. É preparada basicamente com trigo integral, hortelã, limão e azeite de oliva, mas esta receita trás [...]