Manicotti com queijo e espinafre
Os principais ingredientes que recheiam estes deliciosos manicotti são os queijos ricota, muçarela e parmesão, e o espinafre. O molho de tomate pode ser preparado [...]
Biscoito de fubá de milho com limão e amêndoas
Esse biscoito é leve, crocante, não muito doce e deliciosamente fácil de fazer. Ele é feito com a mesma massa comum dos biscoitos e, também, [...]
Picado de carne com leite de coco e batata
Confesso que não sou aquela pessoa que ama carne e que não a dispensa do cardápio diário. Quando decido consumi-la, a minha escolha vai para [...]
Muffins de blueberries
Tenho aproveitado e usado bastante essa receita. Ela é muito fácil, e nunca erro quando a preparo. A massa é levemente amanteigada e desmancha na [...]
Ovos cozidos gratinados
O nome desse prato na cozinha francesa é Oeufis à la tripe. Ele é simplesmente uma delícia de camadas feitas com cebola, molho de tomate, [...]
Bolo cuca de maçã verde
Coberto com frutas frescas, açucar mascavo e canela o bolo Cuca ou Kuchen é muito fácil e rápido de preparar! Cobertura: 4 a 5 maçãs [...]
Bolo de laranja (Delícia de Laranja)
Delícia de Laranja é o nome desse bolo em meu caderno de receitas e faz parte da minha lista de bolos favoritos. Os ingredientes usados [...]
Salada de frutas com molho de ervas frescas e mel
Essa salada é para você que gosta de uma refeição rápida e saudável. A mistura de mamão, melão, abacate e tomate com ervas frescas é [...]
Salada de feijão com ovos cozidos
Esta salada é simples e muito saudável. Para que seja rápida, prepare o feijão com bastante antecedência e guarde-o na geladeira no próprio líquido em [...]
Abóbora assada com vinagre balsâmico
O sucesso desse prato está na escolha da abóbora, que deve ser madura, firme e saborosa. Usei abóbora kabocha/cabotiá ou abóbora japonesa, média. Aproveite as [...]
Sequilhos de polvilho com farinha de arroz e amêndoas – sem glúten
Esses sequilhos são delicados, crocantes e livres de glúten. Os ingredientes secos são umedecidos com uma mistura de azeite de oliva, leite e suco de [...]
Grão de bico com peito de peru e linguiça
Ingredientes 2 a 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 250 g de linguiça preferencialmente apimentada (uso calabresa) 500 g de peito de peru moído [...]
Espaguete com pimentões e anchovas
A combinação de pimentão com anchova tem sabor incomparável. Você pode usar qualquer tipo de massa longa para esta receita. Linguine, tagliatelle ou outra massa [...]
Tâmaras recheadas com queijo gorgonzola e pistaches
Estas tâmaras recheadas são delicadas, simples de preparar e absolutamente deliciosas. Servidas como aperitivo ou sobremesa, são um luxo só!! Ingredientes 1 xícara de pistache [...]
Filé de frango enrolado com presunto
Esta receita é um luxo só e, por incrível que pareça, ela é muito fácil de preparar. Minha recomendação para você, é que use um [...]