Madalenas salgadas de pesto com pinoli
Não me canso de declarar o meu amor pelas madalenas. Tanto doces quanto salgadas, para mim, são preciosas. Nesta receita, elas são feitas com o [...]
Bolo de iogurte com maçã cozida e brandy de maçã (apple brandy)
Quando recebi essa receita das mãos de minha amiga querida Marylyn Anderson, quis logo experimentar. No momento, eu não tinha comigo o apple brandy, e [...]
Pastelzinho doce de queijo com recheio de goiabada
Aqui está mais uma receita que não se perde no tempo e muito menos na culinária brasileira. Esse pastelzinho doce (assim é como o chamamos [...]
Macaroom de coco com leite condensado
Os verdadeiros amantes das cocadas e dos beijinhos de coco vão se deliciar com estes Macaroons da culinária americana. Para um gostinho adulto, costumo usar [...]
Bolo de coco com limão e rum
Esse bolo tem textura macia, delicada e, ao mesmo tempo, crocante. Ele é simples e perfeito para aquele lanchinho da tarde. A cobertura é opcional, [...]
Bolo inglês com limão e laranja
Por ter uma consistência firme, o bolo inglês ou pound cake é muito usado em pavês de frutas, fondue de chocolate e acompanhamentos de sorvetes [...]
Bolo pound cake de cream cheese e sementes de papoula
Perfumado e chique! A massa desse bolo é aromatizada com essências de baunilha e amêndoas, mas você poderá usar aquelas que mais lhe agradam. Todos [...]
Cookies de farinha integral, azeite e chocolate
Clássicos e facílimos de serem preparados. Para modelar esses cookies, usei um boleador de sorvete grande. Depois de assados, eles ficam com uma textura macia [...]
Pão de fubá de milho com sementes de girassol
Maravilhoso, quentinho ou morno, simplesmente com manteiga ou azeite de oliva. Se você aprecia o sabor delicado e benefícios da semente de girassol, aqui está [...]
Cheesecake de queijo cottage com iogurte
Decore esse cheesecake a gosto – usei casca de laranja e pedacinhos de gengibre cristalizados. Leve e facílimo! ingredientes Massa: 1 ¾ de xícara (245 [...]
Bolo de gengibre cristalizado
Esta receita é direcionada àqueles que apreciam o sabor do gengibre, e, para prepará-la, é imprescindível que se tenha uma boa porção de gengibre cristalizado. [...]
Bolo de zucchine com menta, geleia de laranja e pistache
Para apurar o sabor, depois de totalmente frio, embrulhe o bolo em filme plástico e deixe-o repousar durante a noite antes de servir. Ingredientes 1 [...]
Pão de queijo com mostarda e cebolinha
Qualquer queijo de sabor forte pode ser usado para preparar esse pão. Ingredientes: 1¾ de xícara (245 g) de farinha de trigo 1 colher [...]
Scone integral com farinha de coco e sementes de gergelim
Estes scones são perfeitos para lanches e também como acompanhamento de sopas. Ingredientes 1¼ de xícara (180 g) de farinha de trigo integral ½ xícara [...]
Sopa de galinha com legumes e limão
Esta sopa é saudável, colorida, simples e reconfortante. Indispensável nos dias frios de Inverno. Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola média picada [...]