Repolho roxo agridoce
No delicioso mundo das frutas e vegetais, as cores significam saúde. Elas representam os componentes mais nutritivos dos alimentos. O repolho roxo talvez não seja [...]
Terrine – patê de carne de porco com pistache
Meu interesse pelas terrines ou patês iniciou-se quando fui presenteada com lindas vasilhas de cerâmica (terrines) próprias para serem levadas ao forno. Depois disso, tenho [...]
Fettuccine com berinjela e linguiça
Existe uma variedade de linguiças disponíveis no mercado, umas bem apimentadas, outras mais amenas – use a que você preferir. Ingredientes 600 g de berinjela [...]