Salada de frango com curry, maçã verde e chutney de manga
Esta salada é similar ao popular salpicão. Ela ganha caráter especial do curry e vinho branco. Usar chutney de manga é opcional, mas eu recomendo [...]
Salada de folhas com frutas
Uma refrescante salada com pepino, bolinhas de melão e um molho doce, levemente picante. Ela é perfeita como entrada ou acompanhamento de carnes frias. Sugiro [...]
Cenoura com Sálvia
Se você ainda não saboreou a cenoura junto com a sálvia, não deixe de preparar esta receita. A combinação entre esses dois ingredientes é mágica [...]
Bacalhau com feijão fradinho
Não há quem resista a essa combinação de bacalhau com feijão fradinho. Prepará-la é mais fácil do que se imagina e, com este passo a [...]
Sopa de milho branco
Essa sopa é uma versão fácil do Pozole, um prato típico da culinária mexicana, feito com milho (hominy), carne de porco e muita pimenta. Para [...]
Geleia de abacaxi com hortelã e pimenta
Refrescante e ao mesmo tempo apimentada. Esta geleia é uma elegante companheira dos queijos, pães e crakers. geleia de abacaxi com hortelã e pimenta [...]
Assado de panela (Pot Roast)
Pot Roast (assado de panela) é um prato prático e fácil de ser preparado. A carne é assada lentamente, em forno moderado, até ficar deliciosamente [...]
Batatinha assada com açúcar mascavo e pimenta
Para essa receita usei batatas coloridas, mas você poderá utilizar qualquer tipo de batata. O importante é que elas sejam pequenas e novas. Ingredientes 700 [...]
Geleia de abacaxi com pimenta
Com poucos ingredientes e um pouquinho de esforço, você prepara esta geleia. Ela é perfeita quando servida nas entradas acompanhando pães, crackers, queijos, presuntos e [...]
Broa de batata-doce com fubá e pimenta
Depois de experimentar várias receitas de pão de milho (corn bread), considerei esta como uma das melhores. Aliás, para mim não é pão e sim [...]
Berinjela crua marinada
Deliciosa como antipasto Ingredientes Berinjela 500 a 550 g de berinjela com casca (usei uma berinjela grande) 2 colheres (sopa) de sal grosso Marinado 1 [...]
Presunto com molho de laranja
Este presunto é muito prático e faz presença em qualquer festa. Presunto com molho de laranja foto:Bia Flores Ingredientes 1 presunto (1 kg) [...]
Pâté Maison
Os patês ou terrines têm texturas e formatos variados, e um de seus segredos mais importantes é serem consumidos frios. Se você nunca preparou este [...]
Geleia de Maçã com Pimenta
Esta geleia é deliciosa! Quintessencial! O que a faz ser tão especial? O sabor picante, a cor provocante e a consistência apurada! E melhor, ainda, [...]