Grão de bico com peito de peru e linguiça
Ingredientes 2 a 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 250 g de linguiça preferencialmente apimentada (uso calabresa) 500 g de peito de peru moído [...]
Espaguete com pimentões e anchovas
A combinação de pimentão com anchova tem sabor incomparável. Você pode usar qualquer tipo de massa longa para esta receita. Linguine, tagliatelle ou outra massa [...]
Bolo de couve flor com queijo ricota e parmesão
Esse bolo de couve flor é prático e completo. Originalmente, ele é feito com cream cheese, mas, por uma questão de preferência, costumo prepará-lo com [...]
Estrogonofe de carne
Esta é uma deliciosa versão do clássico estrogonofe. O tempero com o estragão seco é perfeito e dá à carne sabor e aroma delicados. Acompanhado [...]
Berinjela com molho de tomate
A berinjela tem textura leve e gosto neutro, portanto, adapta-se muito bem com outros temperos. Prepare-a com molho de tomate, e no final, você verá [...]
Espaguete com Atum
Espaguete com atum – spaghetti all tonno – é um clássico da culinária italiana e tem uma saudável combinação de dois ingredientes, atum e anchovas, [...]
Bacalhau com feijão fradinho
Não há quem resista a essa combinação de bacalhau com feijão fradinho. Prepará-la é mais fácil do que se imagina e, com este passo a [...]
Ovos Rancheiros
Ovos Rancheiros ou Ovos no Purgatório? O nome muda de acordo com a geografia, mas a base para o preparo desse prato é a mesma, [...]
Massa fusilli integral com caponata de berinjela
Prepare a caponata de berinjela com bastante antecedência, quando você estiver pronto para comer, tudo o que tem que fazer é cozinhar a massa. [...]
Omelet cake with vegetable
This Omelet in a Provençal cake appeared in a video on facebook - Омлетен кейк по провансалски. Бон Апети / Bon Apeti – It [...]
Frango com 40 dentes de alho – Poucet à quarant gousses d’ail
Quer dar um gostinho francês na sua vida? Então experimente esse prato. O delicioso aroma e sabor do alho, combinado com o vinho branco, transforma [...]
Orzo com tomates secos e ervilhas
O orzo é uma palavra italiana que significa cevada. É feito de trigo de sêmola, tem formato de grão de arroz e comumente é chamado [...]
Estrogonofe de frango com estragão
O estrogonofe é um prato apetitoso, versátil e fica pronto em poucos minutos. Se você ainda não experimentou aromatizá-lo com alguma erva, não deixe de [...]
Risoto com batata doce e espinafre
O Risoto é um clássico da culinária italiana. O arroz arbório, carnaroli e vianoli nano são tipos de arroz indicados para o risoto. O acréscimo [...]
Torta de ricota e pesto
Com o molho pesto, podemos fazer muitos pratos. Nesta receita ele é a cobertura desta deliciosa torta de ricota com fatias de tomate. torta [...]