Abóbora assada com vinagre balsâmico
O sucesso desse prato está na escolha da abóbora, que deve ser madura, firme e saborosa. Usei abóbora kabocha/cabotiá ou abóbora japonesa, média. Aproveite as [...]
Madalenas salgadas de pesto com pinoli
Não me canso de declarar o meu amor pelas madalenas. Tanto doces quanto salgadas, para mim, são preciosas. Nesta receita, elas são feitas com o [...]
Biscoitos palitinhos salgados
Esses palitinhos são crocantes, perfeitos para coquetel e extremamente fáceis de preparar. O segredo no tempero da massa está no sal, que deve ser usado [...]
Pâté Maison
Os patês ou terrines têm texturas e formatos variados, e um de seus segredos mais importantes é serem consumidos frios. Se você nunca preparou este [...]